• Dietario de Cristina

Ayuda el sistema inmunitario

Unas recomendaciones de alimentación siempre van bien cuando queremos proteger nuestro sistema inmune y ayudar a controlar el peso durante el confinamiento:

- Agua: imprescindible para nuestro organismo. Asimismo también podemos hidratarnos con infusiones o caldos o jugos vegetales de fruta y verdura hechos en casa preferiblemente.

- Semillas y frutos secos para enriquecer los platos y para darnos energía, grasas saludables y proteína.

- Verduras de color verde en cada comida principal (almuerzo o cena). Una forma de añadir antioxidantes, fibra, agua y saciedad!

- Fruta entera de temporada y proximidad. Las frutas aportan fructosa que es el azúcar de la fruta. Pero, también, tiene fibra enzimas y antioxidantes muy importantes para proteger Contactenos Cuando estamos comiendo fruta no estamos comiendo alimentos procesados ​​ni ultraprocessats.

- Vitamina D + exposición solar. Recomendamos exposición solar 10 o 20 minutos 3 o 4 veces por semana. Aprovechar el sol que entre por la ventana, balcón, terraza, jardín, ... Acompañar la alimentación con pescado azul (salmón, atún, ..), huevos (los adultos podemos comer un diario sin problema) y en poca cantidad lácteos de cabra u oveja. En el caso de seguir una dieta vegetariana incorporar aceite de lino a las ensaladas para conseguir el omega 3 que nos aporta el pescado azul, huevos, lácteos, ...

- Grasas saludables para proteger las mucosas la principal vía de contagio: aceite de oliva virgen extra, aguacate, semillas y frutos secos (sin miel, azúcar ni sal).

- Proteína de calidad a todas las comidas con legumbres, frutos secos, carnes, pescado, huevos, en menos cantidad los lácteos. Recomendaciones específicas para dietas sin carne ni pescado o querer reducir su consumo: tempeh, tofu, soja texturizada, ...

- Alimentos energéticos como patatas, arroz integral, pasta de espelta o de alforfón y pan también de cereales antiguos (espelta, Camut) o de alforfón también. Siempre escoger la opción integral (conserva todo su grano) aportando más fibra, vitaminas, minerales y mayor saciedad.

- Movernos dentro de casa, hacer tareas del hogar, bailar, hacer estiramientos ...

- Relajarse y reflexionar con música. Evitar estrés y descansar por la noche.

- Ver la televisión, poner la radio unos minutos o canales de redes sociales para saber cómo va el mundo ... pero evitar imágenes que nos puedan afectar emocionalmente y menos a la hora de las comidas.


- También nos podemos permitir alimentos emocionales sobre todo si los hacemos nosotros o de un productor de confianza.

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Tel: 617 970 393

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Dietista - Nutricionista

nº col. CAT001511

Barcelona, Madrid, España.